La sostenibilidad se vuelve protagonista en el sector de la pesca y acuicultura noruega

ENERGIA LIMPIA XXI

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ENERGIA LIMPIA XXI.  El compromiso de Noruega con la sostenibilidad de esta industria se remonta a 1816, cuando se establecieron las primeras leyes y reglamentaciones para asegurarse de mantener el producto sano, así como procesos de pesca seguros y respetuosos con el medio ambiente. Una muestra de este compromiso es la creación del cebo natural. El cebo tradicional para peces consiste principalmente en especies de peces de menor valor que los que se pescan. La empresa Kvalvik Bait ha desarrollado un tipo de cebo a partir de ingredientes naturales que puede sustituir el cebo tradicional. Al estar compuestos por ingredientes marinos que de otra manera serían desechados, el cebo de Kvalvik es una alternativa ecológica y ética al cebo vivo. Por otro lado, vemos la introducción de los barcos de pesca híbridos en la industria. Hans Angelsen og Sønner AS, compañía de transporte y…

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